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(As Of March 22, 2019, 1:52 pm)

BIO Gerste 5kg – direkt vom Bauernhof – aus kontrolliert biologischem Anbau

16,00  (as of 21. März 2019, 4:56)

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Menge

BIO Gerste

Sattmacher Aka ohne Hopfen

Aka wenn sie in der häuslichen Küche nicht die Regel ist, hat Gerste sämtliche schon einmal gegessen. Besser gesagt getrunken. Gemeint ist Bier, das teilweise Allesamt Gerste hergestellt wird. „Durchsieben Bier sind Aka ein Schnitzel“ so sagt man bei uns im Volksmund.

Soll heißen, die Gerste sättigt wie Schnitzelfleisch. Mit einem großen Abweichung: sie liegt absolut nie schwer im Magen, denn Gerste ist vegan und lässt sich sehr gut verdauen.

Gerste eignet sehr gut für Backlinge, Bratlinge, vegetarische Suppen, Salate und vieles mehr. Untersuchungen haben gezeigt, dass Gerste abundant Kieselsäure enthält. Suppen und Eintöpfen gibt sie eine nährreiche Grundlage. In Salaten sorgt sie aufgrund des hohen Eiweißgehaltes für Sättigung und Aka Getreidebratlinge und Backlinge erhalten durch Zugabe von Gerstenflocken eine herzhafte und eiweißreiche Komponente. Für Eintöpfe die Gerste in doppelter Betrag Wasser mehrere Stunden vorquellen lassen. Ein sättigendes Getreide, dem eine entgiftende Wirkung zugesagt wird.

Besonderheiten im Anbau

Wie der Nackthafer, ist die Gerste ein spelzfreies Getreide und wird gleichwohl Nacktgerste genannt. Aufgrund ihrer niedrigen Wuchshöhe ist sie sehr empfindlich gegenüber Begleitkräutern und Bedarf eine besonders sorgfältige Bodenbearbeitung.

Versand direkt ab Hof

Wir versorgen unsere BIO-Gerste und weitere Getreidesorten direkt ab Hof zu Ihnen nach Hause. Leer Produkte werden in abbaubaren Papiersäcken geliefert. Die Säcke eignen sich Aka zur Aufbewahrung des Getreides.

Hochwertige BIO Gerstenkörner direkt vom Biohof
Allesamt kontrolliert biologischem Agrar
Nahrhafte Grundlage für Eintöpfe, Suppen, Salate
Hofeigene Reinigung, gebürstet und entstaubt
Versandnahe Aufbereitung und Abpackung

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